在今年的全国两会上,如何促进经济发展与生态保护的良性互动，实现绿色发展，成为代表委员们热议的话题。3月10日，全国人大代表、安徽迎驾集团总裁倪永培做客新华网2016全国两会特别访谈时表示，办企业不能给子孙后代留下遗憾，“十三五”时期，迎驾将结合“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大理念，实现生态模式的再次升级，做大做强，打造中国的世界品牌。

    绿色发展 迎驾生态模式将再次升级

    倪永培表示，要改变我国制造业大而不强的现状，必须加快转型。企业转型应结合“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大理念：通过创新发展提高自动化、信息化水平，提高内在的管理水平，从劳动密集型企业变身为现代化企业；结合绿色、共享等发展理念，推动企业做大做强。

    倪永培说，酿酒业是传统行业，用人成本压力较大，如迎驾集团就有员工1万多人。随着人力资源成本的提高，若再不减员，企业的成本压力上升。同时，随着“一带一路”国家战略，制造业走出国门，对企业自动化、信息化要求越来越高，企业必须迎头赶上，才能更好地跟国际接轨。

    倪永培认为，创新是企业发展的动力所在。除了生产制造系统转向自动化、信息化，企业管理也要逐渐规范化、程序化。企业的干部员工、工资制度、晋升制度、师带徒制度都需要在转型过程中解决，练好企业的内功。在营销方面，既要巩固过去的传统渠道，也要结合现在兴起的电商、定制化模式，跟上时代的步伐。

    绿色、共享、协调、开放发展也是企业持续发展的根本。“办企业不能给子孙后代留下遗憾，不能危害社会。酿酒行业也存在废水、残渣、废弃物，如果处理不好，就会污染环境，就会给社会带来危害。”倪永培如是表示。

    “迎驾集团倡导‘生态酿造、绿色发展’，强调循环经济，把废弃物当成原料，有意识地去转变观念带来了较高的经济和社会效益”，倪永培举例说，“生产污水全部进行收集处理变成沼气，用于锅炉燃烧；废渣酒糟通过烘干脱水变成饲料；利用屋顶的闲置面积装上太阳能，一年装机11万兆瓦，发电1000万度，可节约燃煤7000-8000吨，减少了碳排放和大气污染。”

    新开工产业园将加入太阳能新设备、未来还将扩大污水处理设施……“十三五”时期，迎驾的生态模式将迎来升级。倪永培表示，未来，企业将结合五大发展理念，深入转变观念指导企业发展，在做大做强的同时，获得更高的经济和社会效益。

    走向世界 白酒行业需要有“领头羊”

    随着白酒行业持续调整及产品结构进行调整,白酒的消费市场逐渐改变。虽然价格虚高、非理性消费逐步得到遏制，但产能过剩、行业分散、无序竞争等深层次矛盾仍待进一步化解。

    针对白酒行业的发展现状，倪永培认为，白酒市场有所萎缩，但真正高质量产品的市场销售则不会受到太大影响。白酒行业目前面临的核心问题还是产品质量问题，这需要结合供给侧改革，生产适合不同消费者的产品。

    倪永培表示，产品质量首先是食品安全。除了保证原料的安全性，还应注意制造过程中的两大环节：酿酒加工环节中注意容器、管道的安全性，如不再使用塑料材质；后加工勾调环节中则不能使用添加剂，要保证原汁原味。

    “一方面要提高产品质量，另一方面也要根据市场来调整产能。”倪永培认为，白酒产品的历史延续了五千年，被国人接受并非偶然，饮用白酒已成为中华民族的消费习惯。不过，白酒产品也要随着时代发展和市场变化，既生产度数比较高的产品，也生产口味较淡的产品，以迎合年轻人的口味。

    白酒行业经历深度调整，越来越多的企业开始瞄准大众市场，布局中低端白酒市场，市场效应正在显现。不过倪永培认为，高端白酒市场需求仍不容忽视，白酒行业需要有“领头羊”。

    “我赞成把茅台、五粮液品牌打造成国内白酒行业的‘领头羊’，打造白酒中的高端消费产品，走出国门，成为中国制造业的代表。随着‘一带一路’国家战略的推行，作为中华文化的组成部分，白酒走向世界将成为必然。而要走向世界，就需要有代表品牌。”倪永培表示，未来，迎驾也将逐步做大“洞藏”系列的规模，搭乘“一带一路”东风，走向世界。